L'ADN de la Ferme aquacole de Micro-algue

Nos méthodes de travail sont respectueuses de la spiruline, du consommateur et de notre environnement

  • Aucun traitement phytosanitaire.
  • Contrôle régulier de la qualité de l'eau.
  • Méthode de séchage solaire à basse température, pour une conservation optimale des nutriments.
  • Format paillette uniquement : aucune transformation nuisant à la qualité nutritive du produit.
  • Nous avons opté pour des emballages compostables ou recyclables qui ne génèrent donc pas de déchets, c'est pourquoi vous ne trouverez pas de sachets aluminisés dans votre boîte aux lettres.

Circuit de production

  • Reproduction des conditions d'environnement tropicales sous serre, optimale pour la croissance de la spiruline.
  • Filtration de l'eau pour récupérer une pâte ayant la consistance d'un yaourt.
  • Passage dans la presse sous vide pour déshydrater la spiruline. La consistance ressemble alors à de la pâte à modeler.
  • Mise en forme  de spaghetti via un poussoir.
  • Séchage durant plusieurs heures à basse température.  

Notre production de spiruline des alpes maritimes s'adresse ...

  • Envoi dans toute la France
  • Nous consulter pour un envoi dans les pays de l'Union Européenne
  • Livraison possible sur certaines communes selon les quantités (Commande par téléphone) : Cannes, Grasse, Chateauneuf de Grasse, Opio, Mouans Sartoux, Antibes Juan les pins, Valbonne Sophia Antipolis, Roquefort les pins, Villeneuve Loubet, Cagnes sur mer, St Laurent du var, Vence, La colle sur Loup, St Paul de Vence, Nice, Monaco

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