09. mai 2020
Dr Selmi du service de rhumatologie, allergie et immunologie de l’Université de Californie prouve que la spiruline augmente le nombre de globules blancs chez les personnes âgées avec 3 gr de spiruline par jour durant 3 mois. Selmi C et coll. (2011) The effects of Spirulina on anemia and immune function in senior citizens. Cell Mol. Permettant au système immunitaire de se reconstituer lors de convalescence, elle stimule le thymus et augmente la production de nouvelles cellules sanguines.
06. mai 2020
Dr Park de l’institut Food R&D de Seoul en Corée prouve en 2008 une amélioration du profil immunitaire d’un groupe de senior, grâce à 8 g de spiruline par jour (vs Placebo) durant 4 mois. Certaines cellules immunitaires du tractus digestif sont accessibles pour stimuler l'immunité via des compléments alimentaires. C’est l’immunité « acquise » par l’alimentation. Park et coll. (2008) A randomized double-blind, placebo-controlled study to establish the effects of spirulina in elderly Korean

28. avril 2020
Le sport génère naturellement des déséquilibres nutritionnels lié aux besoins durant l’effort. L’équipe du département de l’« Institute of Human Performance and Rehabilitation » du Centre de recherche et de technologie de Thessaly, a testé la spiruline. Résultat : une meilleure récupération après un effort physique intense et une augmentation du temps avant d'arriver à l'épuisement, c’est en tout cas la conclusion de cette étude datant de 2010. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20010119
26. avril 2020
LA VIE A LA FERME La spiruline est la racine de la vie. La saison de production de spiruline arrive ! Les bulles pétillent dans les bassins. Chaleur, lumière, agitation, et milieu culture alcalin intégrant carbone, azote, minéraux et oligo-éléments pour une saisonnalité allant d’avril à octobre ici. 42° dans la serre au maximum pour affûter les hanches du spirulinier et stimuler la biomasse via la photosynthèse. Adoré par tous ses descendants quelque soit le genre ou l’espèce. Bluffante !

22. avril 2020
3,6 milliards d’années, premières formes de vie, les cyanobactéries, dont la spiruline produisent de l’oxygène à partir du dioxyde de carbone. Mère d’une atmosphère respirable permettant une possible vie aérobie pour les autres formes de vie. Elle est une survivante des périodes glaciaires grâce à sa capacité dite de cryptobiose. Elle se rétracte sous forme d’agrégat de filaments, si les conditions de climatiques lui sont défavorables, pour conserver en son centre de l’humidité et survivre.
19. avril 2020
Vu la composition de la spiruline, elle a été présentée comme le meilleur aliment pour l’avenir « best food for the future » lors de la conférence des Nations Unies sur l’Alimentation en 1974 et plusieurs structures au sein de l'ONU et de l'OMS œuvrent pour l’utilisation de la spiruline pour lutter contre la malnutrition aiguë. Pour l’UNESCO c’est : « l’aliment idéal et le plus complet de demain » et pour la FDA* « l’une des meilleures sources de protéines ». FDA/ Food and Drug Administration